ŞİFA YOLU BAŞVURU FORMU

GEF SGP Türkiye tarafından desteklenen "Sakin Şehir Güdül Şifa Yolu Projesi" başladı. Besler Şifa Atölyesi mihmandarlığında şifalı destinasyonlara dair eğitimler düzenleniyor. 

Başkent ve İç Anadolu’nun ilk ve tek sakinşehri olan Güdül ilçesi; Sorgun Göleti Tabiat Parkı, ormanlık alanları, Kirmir Çayı, Süvari Çayı, İlhan Çayı ve doğal yaşam üreticileri ile dikkat çekmektedir. Ankara keçisi diğer bir adıyla tiftik keçisi Anadolu'da 13. yüzyıldan beri yetiştirilmektedir.

Sakinşehir Güdül Şifa Yolu Projesinde Fırsatlar

Sakinşehir Güdül Şifa Yolu Projesinde; şifalı ürünler ve köylerde doğal yaşamı destekleme eğitimleri yapılmaktadır. Şirdan peynir, şifalı şerbetler, ekşi maya ekmek atölye eğitimlerine köylerden 25 kişi ve doğal yaşam çevrimiçi eğitimlere ortalama 450 kişi katılmıştır. Eko Köy Evinde; ekoturizm, tıbbi aromatik bitki yetiştiriciliği ve doğal yaşam eğitimleri devam edecektir. 

Eğitimlerden ve fırsatlardan faydalanabilirsiniz.

Proje başlangıç  raporumuz

Şifa Yolcuları instagram sayfamız

Şifa Yolculuları youtube sayfamız

Yeni dönem başlıyor

Şifa Yolcuları Başvuru Formu; Tıklayınız

Sosyal Medya hastagleri;

#ŞifaYolu #Güdül #Ankara #SGPTurkiye #BeslerŞifa #BeslerŞifaAtölyesi #YeşilOrmanOkulu #TıbbiveAromatikBitkiler #aromaterapi #fitoterapi #ekoturizm #etnobotanik

Neden Şifa Yolcularına Katılmalısınız

 Neden #ŞifaYolcuları?

1- Yerelde #DoğalYaşam üreticilerini desteklemek,

2- #ŞifalıDuraklar'da yöresel lezzetler keşfetmek,

3- #ŞifalıYiyecekler ile kendi tariflerinizi yapmak ve kışlık hazırlıklar yapmak,

4- #ŞifaYolu’nda doğada yürüyüş yapmak ve tarihi-kültürel birikimi yerinde görmek,

5- #AtalıkTohum elde etmek,

6- #Ücretsiz eğitimler ve fırsatlardan haberdar olmak,

7- Daha çok #doğakültürü ve sürdürülebilir ekoturizm kültürü ile görsel içerik elde etmek için #ŞifaYolcuları'na katılmalısınız.

#ŞifaYolu #Güdül #Ankara #SGPTurkiye #BeslerŞifa

#BeslerŞifaAtölyesi

#YeşilOrmanOkulu

#ŞifaYolcuları

#aromaterapi #fitoterapi

#ekoturizm

Agroekoloji de Permakültür Eğitimi ne katılım sağlandı

Eğitmenlere yönelik permakültür eğitimi 5-6 Eylül 2022 tarihlerinde Ankara Kalkınma Ajansı tarafından gerçekleştirildi. Proje koordinatör yardımcısı Mustafa ÇETİN eğitime katılım sağladı.

İki gün süren programın ilk gününde küresel ekolojik sorunlar, iklim değişikliği ve endüstriyel tarım konuları yanı sıra permakültür kavramı, doğal tarım ve bahçecilik ile kentsel tarım ve ekolojik yaşam uygulamaları ele alındı. Ayrıca okul bahçeleri örnek uygulamaları incelendi. Dr. Ceyhan Temürcü tarafından yürütülen programın ikinci gününde Güdül İlçesi’nde yer alan Tahtacıörencik Köyüne saha ziyareti gerçekleştirildi. Permakültür uygulamaları gerçekleştirilen köyde iyi uygulamalar yerinde gözlendi. 

Tahtacıörencik Köyünde İyi Uygulamalar

Güdül merkeze 14 km uzaklıkta yer alan köy, iklimi ve doğal güzellikleri ile dikkat çekiyor. Karadeniz geçiş kuşağının ılıman etkilerinin görüldüğü köyde ürün çeşitliliği ve dayanıklılığı öne çıkıyor. Son yıllarda yürütülen permakültür uygulamaları ile köy, ekolojik tarım konusunda model olarak gösteriliyor. Ankara Kalkınma Ajansı tarafından gerçekleştirilen eğitim programında köyde yürütülen çalışmalar yerinde incelendi. Doğadan öğretiler ile sürdürülebilir bir yaşamın hayata geçirildiği köyde domates, biber, patlıcan, bamya, kabak, armut, çilek, üzüm gibi ürünler yanı sıra tomatillo (Meksika Domatesi) gibi egzotik türler de yetiştiriliyor. Öte yandan köyde biberiye, lavanta, sarı kantaron gibi türlerde de başarılı uygulamalar gözlendi; üreticiler ile bir araya gelinerek görüş alışverişinde bulunuldu. Eğitim programının Ankara’da çeşitli okullarda görev yapan öğretmenlerde permakültür, ekolojik tarım ve sürdürülebilir yaşam başlıklarda farkındalığı artırması, okul bahçelerinde uygulamaların yaygınlaşması bekleniyor.

Permakültür

Permakültür, doğal ekosistemlerin çeşitliliğine, istikrarına ve esnekliğine sahip olan tarımsal olarak üretken ekosistemlerin bilinçli tasarımı ve bakımlarının sağlanması olarak tanımlanıyor. Dünyada başarılı uygulamaları olan permakültür pratiklerinin Ankara’da da yaygınlaşması hedefleniyor. 

Kentsel Tarımın Geliştirilmesi Programı

Ankara Kalkınma Ajansının Yeni Nesil Kırsal Kalkınma Sonuç Odaklı Programı kapsamında yürütülen Kentsel Tarımın Geliştirilmesi Programı ile Ankara’da farkındalığın ve kapasitenin artırılması amaçlanıyor. Bu çerçevede yerel yönetimler, bakanlıklar, sivil toplum kuruluşları ve üniversiteler arasında iş birliklerinin geliştirilmesi hedefleniyor. Perma kültüre yönelik Ajans çalışmaları önümüzdeki süreçte devam edecek.

Şifa Yolu Ekoturizm Çalışma Grubu Çalışmalarına Başladı.

 Bilindiği gibi Sakin Şehir Güdül Şifa Yolu Projesi bir çalıştay ve akabinde yapılan arazi çalışmalarıyla başladı. Çalıştay sonrası yayımlanan rapor ile projenin başlangıç hikayesi kayt altına alınmış ve proje ekibinin sahayı gözlemlemesi sağlanmıştır. Aromaterapi çalışma grubu Şifa Yolu Ziyaretlerine devam etmektedir. Bu kapsamda Güdül'ün şifalı destinasyonları ziyaret edilmekte ve proje faaliyetleri için görüşmeler devam etmektedir. Başlangıç raporu; https://www.beslersifa.com/2022/06/sifa-yolu-projesi-ilk-raporunu-yaymlad.html

Proje ekibinin de bulunduğu Ekoturizm çalışma grubu ile proje sahasında çalışmalar başladı. Çalışmada Orman Yüksek Mühendisi Ali Dervişoğulları, Doğa Gezginleri Ali Şen, Yardımcı pesonel Ahmet Faruk Çevik, Proje ekibinden Recep Kahriman ve proje koordinatör yardımcısı Mustafa Çetin katıldı. Yapılan toplantılara muhtarlar yanında sırasıyla Yeşilöz köyünden Adalet Karadayı ve Tahtacıörencik köyünden Adnan Durmuş katılım sağladı.

Sonuç olarak

Çalışma Grubu güzergah üzerinde çalışmalar yaptı. Ekoturizm yolu için veriler toplanırken yapılacak avan proje için istişareler yapıldı. Proje kapsamında uzlaşı sağlanması için çalıştay yapılacak ve projenin alt yapı çalışmaları yapılacaktır.

FAYDALI BİLGİLER

GEF Küçük Destek Programı (SGP) Türkiye destekli "Sakin Şehir Güdül Şifa Yolu Projesi" başladı.
Besler Şifa Atölyesi mihmandarlığında şifalı destinasyonlara dair eğitimler düzenleniyor. Projeye dahil olanlar ile "Şifa Yolcuları" kurulmuştur. Siz de Şifa Yolcularına katılarak eğitimlerden ve fırsatlardan faydalanabilirsiniz.

Proje başlangıç raporu; https://www.beslersifa.com/2022/06/sifa-yolu-projesi-ilk-raporunu-yaymlad.html

Şifa Yolcuları instagram hesabı; www.instagram.com/ankarasifayolculari

Şifa Yolculuları youtube kanalı; https://youtube.com/channel/UC1B_P2QeI3kRELRj7nPP9-Q

Sosyal Medya çalışması için hastagler; #ŞifaYolu #Güdül #Ankara #SGPTurkiye #BeslerŞifa #BeslerŞifaAtölyesi #YeşilOrmanOkulu #TıbbiveAromatikBitkiler #aromaterapi #fitoterapi #ekoturizm #etnobotanik

Şifa Yolcuları başvuru formu ile Besler Şifa Atölyesi'nde yüzyüze ve Ankara civarında yapılan programlara katılabilirsiniz. 

Şifa Yolcuları Başvuru Formu; https://docs.google.com/forms/d/1aU1NmPzahZk-Gt0E1zq7r30YlgzPB916YHkVZ3tQcxA/edit

Şifalı pazar yeri ziyareti

Sakin Şehir Güdül Şifa yolu projesi kapsamında bu hafta Eko Turizm yolunda şifalı bir pazar ziyareti yaptık.

Güdül Doğal Ürünler Pazarı

Özellikle ağustos eylül aylarında Güdül Meydanı şenlenir yerel üretim yapan kişiler doğrudan alıcısıyla buluşmak üzere pazar günleri sergilerini açarlar.

Güdül köylülerinin ürettiği ürünleri buradan temin edebilir ve üreticilerle tanışabilirsiniz. Yani bir anlamda kışlıklarınızı hazırlamak için bu fırsatı kaçırmayın.

Ziyaret Şifa Yolu Projesi için görüşmeler ile tamamlandı. Önümüzdeki ay Tıbbi ve aromatik bitkiler eğitimi yapılacak ve belirli demonstrasyon çalışmaları yapılacak.

Şifa Yolu Projesi Genç Lokman Hekimlerin İhtiyaçlarını Analiz Etti

 Şifa yolu projesi kapsamında sunduğumuz "Genç Lokman Hekimlerin İhtiyaç Analizi" bildirimimiz tam metni Bursa'da 13-15 mayıs 2022 tarihleri arasında yapılan *İntegradif ve Anadolu Tıbbı Kongresi* kitabında yayınlandı.

Hayırlara vesile olsun.

Genç Lokman Hekimler, Gevher Nesibe Hatun Şifahanesinde Buluştu

Şifahiye ve Gıyasiye Medresesi olarak bilinen ve Selçuklu Uygarlığı Müzesi bünyesinde yer alan bu iki eser kadim şifanın merkezi sayılır. Hayat ağacı, selçuklu yıldızı gibi öğeleriyle ve özellikle tıbda mihenk taşı olmasıyla bilinir. Genç Lokman Hekimler olarak Kayseri'de şifahanesi rehber eşliğinde ziyaret ederek ve sohbet ettik

Nizamü’l Mülk medreseleri günümüz modern üniversite fikrinin temellerini de barındırmaktadır. İlk Selçuklu medresesi Nişabur’da Tuğrul Bey tarafından 1040’da yaptırılmıştır. Nizamiyeler için vakıflar kurulur o vakıflar mütevellilerin idaresine verilerek yönetim sağlanmış olurdu. Anadolu’da kurulan medreseler ise genelde külliye şeklindedir. Külliyede; medrese, kütüphane, cami ve hamam birlikte bulunurdu.

Gevher Nesibe Mahallesi, Mimar Sinan Parkı içinde bulunan medrese hastanesi, Selçuklu hükümdarlarından I. Gıyaseddin Keyhüsrev’in kız kardeşi Gevher Nesibe Sultan’ın vasiyeti üzerine “Şifahiye” adını taşıyan hastane yapılmış; bunun yanında, ilk tıbbiye “Gıyasiye” adlı bir medrese kurulmuştur. Osmanlılar döneminde medrese hizmeti veren darüşşifa, Birinci Dünya Savaşı sırasında askeri amaçlarla kullanılmış; sonra yarım yüzyıl kadar kendi haline terk edilmiş ve 1960’larda tekrar onarılmıştır. Tıp Medresesi odaların birinde Gevher Nesibe Sultan’nın türbesi de bulunmaktadır. Şıfahiye ve Gıyasiye medreseleri, birbirine bitişik ve açık avlulu iki yapıdır. Bina birbirine bitişik açık avlulu iki yapıdan oluşmaktadır. Her iki bina da tipik Selçuklu medrese planına sahiptir. Batıdaki bina Şifaiye (klinik bilimler, şifahane), doğudaki bina Gıyasiye (temel bilimler, tıp medresesi) olarak adlandırılmaktadır. Şifahanenin avlusu diğerinden biraz büyüktür. 

Şifahane İçeriği

Nesibe Şifahanesi, bazı kaynaklara göre, sağlık hizmetleri ile tıp eğitimini bir arada sunan dünyanın ilk tıp merkezidir. Dönemde şifahane içerisinde, cerrahlar, göz doktorları, ruh hastalıkları koğuşları, akıl hastanesi bölümü ve eczane kısmı da yer almaktadır. Katarakt ameliyatları yapılır hale gelmiştir. Ruh sağlığı açısından su ve müzik tedavisinin önemi üzerinde durulmuştur. Rehavi, Hüseyini, Irak, Acemaşiran makamlarında musiki ile şifa aranıyordu. Her hizmet ücretsizdir ve kadınlara pozitif  yeri vardır. 1215 yılında Avrupa’da cerrahinin yasak olduğu yıllarda burada operasyonlar yapılmaktadır.

Gıyâseddin Keyhusrev ikinci defa tahta çıktığında kız kardeşinin vasiyetini yerine getirmek üzere, sonradan kendi adıyla anılan medreseyi (Gıyâsiyye), arkasından da dârüşşifâyı (Şifâiyye) yaptırır ve inşaat iki yılda tamamlanır (1205-1206); Gevher Nesibe Sultan da medresenin içindeki türbesindedir.

Bölgede gezilecek diğer yerler arasında Güpgüpoğlu Konağı Etnografya Müzesi, Hunat Hatun Camii ve Külliyesi ile Kayseri Arkeoloji Müzesi bulunuyor.

Makale; https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/1876797

Şifalı Yolcuğumuz Başladı...

Şifalı yolculukta biraz çiçek böcek, biraz muhabbet, biraz atıştırmalık, biraz yemek, biraz açıkhava da demlenmiş çay nasiplendik, biraz gayrete şahitlik ettik. Anadolu'nun şirin bir yeri #Güdül'deydik. 

Öncelikle yol üstünde lavanta bahçesini ziyaret ettik, lavanta hasadına şahitlik ettik ve bol fotoğraf çekildik. Üreticisinden lavantadan ve lavanta yağından temin ettik.

İkinci durağımız Güdül ilçe merkezi oldu. Tarihi Güdül dükkanlarını ve konaklarını ziyaret ettik. Leblebicilerin son kalan temsilcisi İsmail ustayı yine sakin sakin ve çeşit çeşit leblebiler üretirken bulduk. Sıcacık taze leblebiden tadarken akşama biraz paketlettik. Yıllanmış makine ve tekniklerini bize tek tek anlattı. Leblebinin mideye şifalı olduğunu da bir kenara not ettik.

Yolumuzun üçüncü noktasında Tahtacıörencik köyünden Münire ablanın mekanı oldu. Ahşap Konağın balkonunda ıspanaklı gözleme ayran keyfi bir başka olduğunu da ifade edelim. Durmuşların çiftliğini ziyaret ettiğimizde binbir çeşit bahçe oldukça dikkatimizi çekti. Mevsiminde olan temel ihtiyaçlarımızı temin ettikten sonra bol fotoğraf çekildik ve bol sohbet ettik.

Topluluk Destekli Tarım Üreticileri yani Tahtacıörencik doğal yaşam üreticileri (Tadya) ile hem hal olmak ve onların bu gayretine şahitlik etmek oldukça muhteşemdi. Reçel, turşu, marmelat gibi ürünlerini de pek beğendiğimizi söyleyelim. Bu arada siz de sipariş vererek doğal tarım üreticilerine destek olabilir ve bu lezzetlerin keyfine bakabilirsiniz.

Dördüncü yani son şifalı kapı Helva ve Şekerleme dükkanı oldu. Yılların maharetli elleriyle yapılan yazlık helva oldukça tatlı şeylerle dopdolu. Tadına bile bakmanız yerinde olur.

Sipariş; https://tahtaciorencik.org/tadya-ureticileri-ve-urunleri/

#Şifayolu yolculuklarımız devam edecektir.

Bize eşlik etmeye devam ediniz. Atölyede eğitimler devam edecektir.

#ŞifaYolu #SGPTurkiye

#BeslerŞifaAtölyesi

#YeşilOrmanOkulu

#TıbbiveAromatikBitkiler #aromaterapi #fitoterapi

#Ekoturizm #Etnobotanik