Ad

ŞİFA YOLCULARI BAŞVURU FORMU

GEF SGP Türkiye tarafından desteklenen "Sakin Şehir Güdül Şifa Yolu Projesi" başladı.

Besler Şifa Atölyesi mihmandarlığında şifalı destinasyonlara dair eğitimler düzenleniyor. Proje faaliyetleri için "Şifa Yolcuları" kurulmuştur. Siz de Şifa Yolcularına katılarak eğitimlerden ve fırsatlardan faydalanabilirsiniz.

Proje başlangıç raporu; https://www.beslersifa.com/2022/06/sifa-yolu-projesi-ilk-raporunu-yaymlad.html

Şifa Yolcuları instagram; www.instagram.com/ankarasifayolculari

Şifa Yolculuları youtube; https://youtube.com/channel/UC1B_P2QeI3kRELRj7nPP9-Q

YENİ DÖNEM BAŞLIYOR

Şifa Yolcuları Başvuru Formu; https://docs.google.com/forms/d/1aU1NmPzahZk-Gt0E1zq7r30YlgzPB916YHkVZ3tQcxA/edit

Sosyal Medya hastagleri;

#ŞifaYolu #Güdül #Ankara #SGPTurkiye #BeslerŞifa #BeslerŞifaAtölyesi #YeşilOrmanOkulu #TıbbiveAromatikBitkiler #aromaterapi #fitoterapi #ekoturizm #etnobotanik



Neden Şifa Yolcularına Katılmalısınız

 Neden #ŞifaYolcuları?

1- Yerelde #DoğalYaşam üreticilerini desteklemek,

2- #ŞifalıDuraklar'da yöresel lezzetler keşfetmek,

3- #ŞifalıYiyecekler ile kendi tariflerinizi yapmak ve kışlık hazırlıklar yapmak,

4- #ŞifaYolu’nda doğada yürüyüş yapmak ve tarihi-kültürel birikimi yerinde görmek,

5- #AtalıkTohum elde etmek,

6- #Ücretsiz eğitimler ve fırsatlardan haberdar olmak,

7- Daha çok #doğakültürü ve sürdürülebilir ekoturizm kültürü ile görsel içerik elde etmek için #ŞifaYolcuları'na katılmalısınız.


#ŞifaYolu #Güdül #Ankara #SGPTurkiye #BeslerŞifa

#BeslerŞifaAtölyesi

#YeşilOrmanOkulu

#ŞifaYolcuları

#aromaterapi #fitoterapi

#ekoturizm



Şifa Yolcuları Bağ Bozumu ve Yürüyüşte...

GÜDÜLDE KAHVALTI, BAĞ BOZUMU ve DOĞA YÜRÜYÜŞÜ

Sevgili Şifa Yolcuları,

18 Eylül 2022 Pazar günü Ankara ili Güdül İlçesine bağlı Tahtacıörencik Köyündeki Asiye ve Adnan DURMUŞ Çiftliğinde Kahvaltı, Bağ Bozumu ve Süvari Çayı kıyısında yürüyüş yapmaya gidiyoruz. Şifa Yolu bizi bekliyor.

Örnek bir bahçede DURMUŞ Ailesi Bahçesinde doğal ürünlerden oluşan kahvaltı (isteğe bağlı) ve daha Bağ Bozumu etkinliği yapılacak. İsteyen arkadaşlar kendi topladığı üzümleri satın alabilir.

Bağbozumu sonrası yürüyüş yapmak istemeyenler doğada kuş ve su sesleri eşliğinde Süvari Eko Kamp Alanında vakit geçirebilir, Tahtacıörencik Doğal Yaşam Kolektifi (TADYA)’nin ürettiği doğal ürünlerden alma, dinlenme, dere kenarında hamak keyfi, doğa yürüyüşü, aileniz ile birlikte doğada baş başa kalma veya köyde zaman geçirmek vb. etkinlikleri yapabilirsiniz. Kışlık sebze/meyve toplamak isterseniz aklınızda olsun...

Daha sonra grubun genel durumuna göre Süvari Çayı boyunca yeşillikler arasında Güdül Peribacalarına 12 km veya daha kısa doğa yürüyüşü yapılacak.

Ankara’ya dönüşümüz Pazar akşamı saat 18.00- 18.30 olarak planlanmaktadır.

Not: İsteyen arkadaşlar kendi araçlarıyla da etkinliğe katılabilir.

Güzel anılar biriktirmek üzere…

Yürüyüş Liderimiz: Ali ŞEN 0 535 978 08 10

Ana Duraklar ve Hareket Saatleri:

07.30 Besler Şifa Atölyesi

07:45 Fatih Köprüsü Ayaş Kavşağı Altı

Katılım başvurusu için son tarih cuma 14.30'dur.

*Şifa Yolcuları Başvuru Formu;* https://docs.google.com/forms/d/1aU1NmPzahZk-Gt0E1zq7r30YlgzPB916YHkVZ3tQcxA/edit


Programa katılacakların;

Yanlarında gereksinmelerine yetecek miktarda matarada su getirmelerini (pet şişe getirilmemeli),

. Alışverişte kullanılabilecek bez torba veya file getirmelerini,

Varsa kullandıkları ilaçlarını unutmamalarını, 

Yürüyüşe uygun altı derin izli ayakkabı ve kıyafet giymelerini,

Hava koşullarına (pazar günü 35 dereceye) göre şapka bulundurmalarını,

.Alış veriş ve kahvaltı için nakit para bulundurmanızı,

şimdiden hatırlatmak isteriz.

Not: Seyahat/yürüyüş koşullarına bağlı olarak programda ve dönüş saatinde değişiklik olabilir.

Kahvaltı almak zorunlu değil, köyde üreticilerle tanışabilir ve vakit geçirebilirsiniz. Fakat kahvaltı almayacağınızı bilmemiz gerekir. Bildirmezseniz kahvaltı ücreti alınacaktır.

Yürüyüş zorunlu değildir, yürüyüş anında Ekokamp alanında keyfinize bakabilirsiniz.

Genelde Süvari Çayı boyunca yürüneceği için ufak tefek su geçişleri olabilir. Bazı yerlerde keçi yollarından gidelecek. Düz park yürüyüşü gibi değildir. Yürüyüş ile ilgili sorunuz olursa özelden yazarak veya telefonla sorabilirsiniz.

Yaklaşık 6 km gidiş ve 6 km dönüş yapacağız.

🚶🏻‍♂️👣🐞🌲☘️🌿




TARİHİ GÜDÜL EVLERİ

 TARİHİ GÜDÜL EVLERİ

Güdül evleri gerek yapı malzemeleri gerekse yapılış tarzlarıyla doğal çevre ile ilişkili çok güzel yapılardır. Çünkü evlerde kullanılan malzemeler yakın çevreden temin ediliyor. Ankara'nın Kuzey ormanlarının geniş alanlar kaplaması nedeniyle burada yer alan köylerdeki evlerin çoğunun malzemesi ahşap, güneye doğru gidildikçe taş ahşabın yerini alabiliyor.


Genellikle iki katlı olan evlerin temelinde 2-3 metre yüksekliğinde taştan örülmüş duvarlar bulunuyor. Evlerin giriş yapısı burada ahşap iskeletler bu duvar üzerine oturtulmuş ve araları taş veya kerpiçle doldurulmuştur. Evlerin büyük bölümünün çatısı kiremitten oluşuyor. ancak bazı köylerde karın çatıda uzun süre kalmasını önlemek için çinko örtülüğünü de ifade edebiliriz. Alt katlarda hayvanların barınağı ve samanlık olarak düşünen evlerde bu katının girişinde uzun bir şekilde Dizayn edilen olaya ahır Kömürlük samanlık yağdanlık veya şaraplık bölümleri açılıyor. Üst kata dışarıdan bir merdivenle çıkılıyor ve bu kattaki girişe Çardak adı veriliyor. Burda salon, odalar, mutfak, banyo ve tuvalet var. Ayrıca üst katta bir de balkon yani cumba bulunuyor.




#ŞifaYolu #Güdül #Ankara #SGPTurkiye #BeslerŞifa

#BeslerŞifaAtölyesi

#YeşilOrmanOkulu

#TıbbiveAromatikBitkiler #aromaterapi #fitoterapi

#ekoturizm #etnobotanik

Ankara Şifa Yolcuları faaliyetlerine başladı

 Kapsamında proje faaliyet lerinin bulunabildiği ve Öncü Çalı koordine edilmesi için yukarı Şifa Yolcuları faaliyetlerine başladı.

Ankara Şifa Yolcuları ilk olarak Güdül İlçesi civarında önemli destinasyonlar için video görüntüleri hazırladı. Toplamda hazırlanan 30 video hem kurulan Instagram hesabına ve hem YouTube kanalına yüklenmeye başlandı. Böylece proje alanının bilinirliği arttırmaya yönelik faaliyetler başlamış oldu. 

Proje Koordinatörü Cemille Çetin yaptığı açıklamada; Projemiz eko turizm çalışma grubu ve aroma terapi çalışma grubu olarak 2 ayrı ekip ile devam ediyor. Gazeteler, dergiler ve video platformlarında projenin görünürlüğü için faaliyetlerimize devam ediyoruz. WhatsApp grubumuz ile bu faaliyetleri birbirimize duyuracağız. Projemiz ekoturizm tabanlı Şifa yolu destinasyonları belirlenmesi ve bu destilasyonlarının geliştirilmesiyle hitam olacak. Bu destinasyonları geliştirmenin en önemli yollarından birisi de eğitim olduğunu düşünüyoruz ve kurumları işbirliğini sağlamaya yönelik çalışmalara önem veriyoruz. Diğer yandan demo geziler ve ziyaret programları ile de projemiz ilerleyecek." dedi.

Ankara Şifa Yolcuları WhatsApp grubu; 



Agroekoloji de Permakültür Eğitimi ne katılım sağlandı

Eğitmenlere yönelik permakültür eğitimi 5-6 Eylül 2022 tarihlerinde Ankara Kalkınma Ajansı tarafından gerçekleştirildi. Proje koordinatör yardımcısı Mustafa ÇETİN eğitime katılım sağladı.

İki gün süren programın ilk gününde küresel ekolojik sorunlar, iklim değişikliği ve endüstriyel tarım konuları yanı sıra permakültür kavramı, doğal tarım ve bahçecilik ile kentsel tarım ve ekolojik yaşam uygulamaları ele alındı. Ayrıca okul bahçeleri örnek uygulamaları incelendi. Dr. Ceyhan Temürcü tarafından yürütülen programın ikinci gününde Güdül İlçesi’nde yer alan Tahtacıörencik Köyüne saha ziyareti gerçekleştirildi. Permakültür uygulamaları gerçekleştirilen köyde iyi uygulamalar yerinde gözlendi. 

Tahtacıörencik Köyünde İyi Uygulamalar

Güdül merkeze 14 km uzaklıkta yer alan köy, iklimi ve doğal güzellikleri ile dikkat çekiyor. Karadeniz geçiş kuşağının ılıman etkilerinin görüldüğü köyde ürün çeşitliliği ve dayanıklılığı öne çıkıyor. Son yıllarda yürütülen permakültür uygulamaları ile köy, ekolojik tarım konusunda model olarak gösteriliyor. Ankara Kalkınma Ajansı tarafından gerçekleştirilen eğitim programında köyde yürütülen çalışmalar yerinde incelendi. Doğadan öğretiler ile sürdürülebilir bir yaşamın hayata geçirildiği köyde domates, biber, patlıcan, bamya, kabak, armut, çilek, üzüm gibi ürünler yanı sıra tomatillo (Meksika Domatesi) gibi egzotik türler de yetiştiriliyor. Öte yandan köyde biberiye, lavanta, sarı kantaron gibi türlerde de başarılı uygulamalar gözlendi; üreticiler ile bir araya gelinerek görüş alışverişinde bulunuldu. Eğitim programının Ankara’da çeşitli okullarda görev yapan öğretmenlerde permakültür, ekolojik tarım ve sürdürülebilir yaşam başlıklarda farkındalığı artırması, okul bahçelerinde uygulamaların yaygınlaşması bekleniyor.

Permakültür

Permakültür, doğal ekosistemlerin çeşitliliğine, istikrarına ve esnekliğine sahip olan tarımsal olarak üretken ekosistemlerin bilinçli tasarımı ve bakımlarının sağlanması olarak tanımlanıyor. Dünyada başarılı uygulamaları olan permakültür pratiklerinin Ankara’da da yaygınlaşması hedefleniyor. 

Kentsel Tarımın Geliştirilmesi Programı

Ankara Kalkınma Ajansının Yeni Nesil Kırsal Kalkınma Sonuç Odaklı Programı kapsamında yürütülen Kentsel Tarımın Geliştirilmesi Programı ile Ankara’da farkındalığın ve kapasitenin artırılması amaçlanıyor. Bu çerçevede yerel yönetimler, bakanlıklar, sivil toplum kuruluşları ve üniversiteler arasında iş birliklerinin geliştirilmesi hedefleniyor. Perma kültüre yönelik Ajans çalışmaları önümüzdeki süreçte devam edecek.









Şifa Yolu Ekoturizm Çalışma Grubu Çalışmalarına Başladı.

 Bilindiği gibi Sakin Şehir Güdül Şifa Yolu Projesi bir çalıştay ve akabinde yapılan arazi çalışmalarıyla başladı. Çalıştay sonrası yayımlanan rapor ile projenin başlangıç hikayesi kayt altına alınmış ve proje ekibinin sahayı gözlemlemesi sağlanmıştır. Aromaterapi çalışma grubu Şifa Yolu Ziyaretlerine devam etmektedir. Bu kapsamda Güdül'ün şifalı destinasyonları ziyaret edilmekte ve proje faaliyetleri için görüşmeler devam etmektedir. Başlangıç raporu; https://www.beslersifa.com/2022/06/sifa-yolu-projesi-ilk-raporunu-yaymlad.html

Proje ekibinin de bulunduğu Ekoturizm çalışma grubu ile proje sahasında çalışmalar başladı. Çalışmada Orman Yüksek Mühendisi Ali Dervişoğulları, Doğa Gezginleri Ali Şen, Yardımcı pesonel Ahmet Faruk Çevik, Proje ekibinden Recep Kahriman ve proje koordinatör yardımcısı Mustafa Çetin katıldı. Yapılan toplantılara muhtarlar yanında sırasıyla Yeşilöz köyünden Adalet Karadayı ve Tahtacıörencik köyünden Adnan Durmuş katılım sağladı.

Sonuç olarak

Çalışma Grubu güzergah üzerinde çalışmalar yaptı. Ekoturizm yolu için veriler toplanırken yapılacak avan proje için istişareler yapıldı. Proje kapsamında uzlaşı sağlanması için çalıştay yapılacak ve projenin alt yapı çalışmaları yapılacaktır.


FAYDALI BİLGİLER

GEF Küçük Destek Programı (SGP) Türkiye destekli "Sakin Şehir Güdül Şifa Yolu Projesi" başladı.
Besler Şifa Atölyesi mihmandarlığında şifalı destinasyonlara dair eğitimler düzenleniyor. Projeye dahil olanlar ile "Şifa Yolcuları" kurulmuştur. Siz de Şifa Yolcularına katılarak eğitimlerden ve fırsatlardan faydalanabilirsiniz.

Proje başlangıç raporu; https://www.beslersifa.com/2022/06/sifa-yolu-projesi-ilk-raporunu-yaymlad.html

Şifa Yolcuları instagram hesabı; www.instagram.com/ankarasifayolculari

Şifa Yolculuları youtube kanalı; https://youtube.com/channel/UC1B_P2QeI3kRELRj7nPP9-Q

Sosyal Medya çalışması için hastagler; #ŞifaYolu #Güdül #Ankara #SGPTurkiye #BeslerŞifa #BeslerŞifaAtölyesi #YeşilOrmanOkulu #TıbbiveAromatikBitkiler #aromaterapi #fitoterapi #ekoturizm #etnobotanik

Şifa Yolcuları başvuru formu ile Besler Şifa Atölyesi'nde yüzyüze ve Ankara civarında yapılan programlara katılabilirsiniz. 
Şifa Yolcuları Başvuru Formu; https://docs.google.com/forms/d/1aU1NmPzahZk-Gt0E1zq7r30YlgzPB916YHkVZ3tQcxA/edit





Tarımda Dikeyleşme

-Kent tarımı

-Dikey tarım

-Akıllı tarım

-Yapay zekayla tarım

-Robotik tarım

-Dijital tarım

-Okul tarımı

-Çatıda tarım

-Geçimlik tarım

-Hobi tarımı

-Balkonda tarım

-Tarım belediyeciliği

-Tarım turizmi

-Şirket tarımı

-Ormanda tarım

-Kapalı alanlarda tarım

Fırsatını bulsanız bir kasabaya yerleşip dingin bir hayat kurmak kim iztemez ki... Temiz sağlıklı ve güvenilir bir çevrede yaşama hakkı herkesin. Peki kendi gıdanızı üretmek için hangi tarım modelini denemek istersiniz?

Gıda milliyetçiliği 

Tedarik zincirlerinin kırıldığı son dönemde gıdaya ulaşım sorun haline geldi. Savaş dolayısıyla Karadeniz'de Tahıl Koridoru anlaşması kabul edildi. Tüm ülkeler kendi gıdasını üretmenin çaresine bakıyor. Üretim sıkıntısı çeken ülkeler kendi sebze ve meyvesini üretmeye başladı.

BAE geçen ay sonunda dünyanın en büyük dikey çiftliği olan Emirates Crop One'ın (ECO 1) tamamlandığını ve resmi açılışını duyurdu. Birleşik Arap Emirlikleri, Dubai'de, Dubai World Central'daki Al Maktoum Uluslararası Havaalanı yakınında 330.000 metrekareden fazla tesis, yılda 2 milyon poundun üzerinde yüksek kaliteli yeşil yapraklı sebze üretecek. Tesiste  marul, roka, karışık salata yeşillikleri ve ıspanak üretilecek (Makale-1).

Sonuç olarak bir tarım modeline yakınlaşarak etrafınızda üreten insanları tutmalıyız. 



Makale-1; https://www.businesswire.com/news/home/20220715005392/en/Crop-One-Holdings-and-Emirates-Flight-Catering-Celebrate-Opening-of-ECO-1-the-World%E2%80%99s-Largest-Vertical-Farm?utm_campaign=D%C3%BCnya%20Halleri&utm_medium=email&utm_source=Revue%20newsletter

Şifalı pazar yeri ziyareti

Sakin Şehir Güdül Şifa yolu projesi kapsamında bu hafta Eko Turizm yolunda şifalı bir pazar ziyareti yaptık.

Güdül Doğal Ürünler Pazarı


Özellikle ağustos eylül aylarında Güdül Meydanı şenlenir yerel üretim yapan kişiler doğrudan alıcısıyla buluşmak üzere pazar günleri sergilerini açarlar.

Güdül köylülerinin ürettiği ürünleri buradan temin edebilir ve üreticilerle tanışabilirsiniz. Yani bir anlamda kışlıklarınızı hazırlamak için bu fırsatı kaçırmayın.

Ziyaret Şifa Yolu Projesi için görüşmeler ile tamamlandı. Önümüzdeki ay Tıbbi ve aromatik bitkiler eğitimi yapılacak ve belirli demonstrasyon çalışmaları yapılacak.








Şifa Yolu Ekoturizm Bölgesinde Üretici Festivaline Katıldı...

Sakinşehir #Güdül #ŞifaYolu Projesi kapsamında #Tahtacıörencik'de #Süvari Kamp yerinde Kahvaltı Festivalindeydik. Kahvaltıda onlarca ürünü öğrendik. Tahtacıörencik Doğal Yaşam üreticileri @_tadya_ 'yi ziyaret ettik. Şifa yolu projesi kapsamında tıbbi ve aromatik bitki üretimleri için program hazırlıkları istişare edildi.

Ceyhan Temürcü; "TADYA üreticileri, doğaya ve insan sağlığına saygılı şekilde, köyümüzün imkanlarıyla, meyve ve sebzelerden süt ürünlerine, unlu ürünlerden işlenmiş ürünlere ve baharatlara kadar yüzlerce çeşit ürün üretebilmiş ve bunları paylaşabilmiş olmaktan dolayı çok mutluyuz." dedi.

"Sunduğumuz kahvaltılık ürünlerle renkli tabaklar oluştu: Sarımsaklı tarhana çorbası, bazlama, ekşi mayalı ekmek, kabaklı tuzlu kek, fıslak, çörek, kurabiye, kayısı marmelatlı tatlı kek…, Çökelek çeşitleri, köy peyniri, süt, haşlanmış yumurta…, kahvaltılık sos, acuka, süzme yoğurtlu meze, topan patlıcan salatası, biber dolması, yaprak sarması, patates salatası, çilekli nar ekşili semizotu salatası, çeri domates salatası, semizotu turşusu, salatalık turşusu, karışık turşu, domates, biber, salatalık… Tatlılardan bal, süt reçeli, pekmez, erik marmelatı, gül reçeli, incir reçeli, erik suyu, kiraz reçeli, kara helva, çilek reçeli, ayva reçeli, kuşburnu marmelatı, kurabiye, kek, meyvelerden elma, armut, karpuz, üzüm… Kekik, nane, sumak… Ihlamur, erik suyu…"

Kahvaltı sırasında köy muhtarı Sebahattin Araç’ın ve TADYA üreticilerinin kısa konuşmaları oldu. Gün boyunca yeni yeni tanışmalar ve sıcak sohbetler yaşandı. Sonrasında ziyaretçiler istedikleri TADYA üreticilerini üretim alanlarında ziyaret ettiler ve tarlalardan sebze toplayarak alışveriş yaptılar. Öğleden sonra köy kahvesinde bir forum yapıldı. Katılan herkes kendisini tanıttı, doğa dostu tarım, gıdaya aracısız erişim ve köyde yapılan çalışmalar konularında görüşlerini paylaştı.

Güdül Belediye Başkanı Muzaffer Yalçın konuşmasında; "Bu tür projelerin geliştirilerek Ankara'da şehir halkının tarımsal üreticilerle buluşturulması sağlanmalıdır. Bu hem sağlıklı gıdaya erişim konusunda yollar açmaya ve üreticilerin şifalı yiyecekler ve içecekler hazırlaması için fırsat sunacaktır." dedi. Sakin Şehir Güdül Şifa Yolu projesi devam ediyor.

Güdül Kent Müzesi ve şehirde yöresel lezzetler ziyaretiyle program nihayet buldu.

Proje kapsamında Besler Şifa Atölyesi bünyesinde Güdül programları devam edecektir.








































© www.beslersifa.com | Her hakkı sağlıklıdır.
Coded by @suleymancetinx | ile yapılmıştır.